Zutaten:
- 1 Flasche Goutez Tokyo Salatessenz
- 100g Sushireis
- 2Stk Snackgurken
- 3Stk Radieschen
- 50g Sesam weiß
- 50g Edamame Bohnen gekocht
- 150g Thunfischfilet
- 10g Radieschensprossen
- 20g Eingelegter Ingwer
- Den Sushireis so lange waschen bis das Wasser nicht mehr trüb ist.
- 150ml Wasser und den Sushireis zusammen aufkochen. Den Topf mit einem Tuch abdecken und den Reis 20 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Gurken schälen, in Würfel schneiden und ein wenig salzen.
- Die Radieschen mit einem Hobel fein aufhobeln.
- Den fertig gezogenen Sushireis mit Goutez Tokyo Salatessenz marinieren und mit den Gurkenwürfeln und dem Sesam vermengen.
- Den Reissalat in einer Schüssel anrichten und die Edamame Bohnen sowie die Radieschenscheiben darauf verteilen
- Den Thunfisch in dünne Scheiben schneiden und mit ein paar Tropfen Goutez Tokyo Salatessenz einreiben
- Den marinierten Thunfisch mittig auf dem Salat anrichten und mit Radieschensprossen und eingelegtem Ingwer ausgarnieren.
- Mache ein Foto von deiner Kreation und Poste es in deiner Instagram Story mit dem #goutezmoment
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